Envelhecida 2 anos em tonéis de bálsamo, mesmo envelhecimento da Salinas Tradicional, mas com o sabor mais consistente da madeira, moderadamente encorpada.
Envelhecida 3 anos em tonéis de carvalho, madeira que é referência em qualidade entre destilados. Sabor aveludado e aroma marcante que lembra baunilha.